foodproof® Celery Detection Kit: Là bộ kit xét nghiệm bằng công nghệ PCR real-time (phản ứng chuỗi polymerase thời gian thực) giúp phát hiện ADN của cần tây trong thực phẩm.
Bộ kit được sản xuất sẵn, dễ sử dụng, có thể phát hiện lượng cần tây rất thấp (tới 0,1 phần triệu – ppm) trong các loại thực phẩm như gia vị, sản phẩm thịt, hỗn hợp nêm nếm, nước dùng và nước xốt.
Thời gian cho kết quả định tính: khoảng 100 phút.
Có thể định lượng (xác định chính xác hàm lượng) khi dùng kèm chất chuẩn tham chiếu Allergen RM 800
Đã được xác thực trên nhiều loại máy PCR real-time khác nhau.
Tuân thủ quy định ghi nhãn dị ứng của Liên minh châu Âu (EU) về phát hiện cần tây.
Phù hợp cho các chương trình kiểm soát chất lượng và giám sát dị ứng trong ngành sản xuất thực phẩm.