GlutenTox® Pro Surface

GlutenTox® Pro Surface
Mã sản phẩm: KIT3002
Công nghệ: Dòng chảy ngang
Quy cách: 50 que thử
Được thiết kế đặc biệt cho nhà hàng và nhà sản xuất thực phẩm, GlutenTox Pro là một bộ kit phát hiện gluten trên các bề mặt và rất dễ sử dụng. Bộ kit có chứa kháng thể G12 để phát hiện 33-mer peptide, một loại gluten gây ra phản ứng ở những người bị rối loạn tiêu hóa.

Ưu điểm nổi bật

  • Độ nhạy cao
    Phát hiện được lượng nhỏ dị nguyên (ppm), đảm bảo an toàn thực phẩm

  • Kết quả nhanh
    Cho kết quả chỉ từ 10 phút, giúp kiểm tra nhanh sản phẩm thực phẩm và đồ uống

  • Độ đặc hiệu cao
    Không phản ứng chéo với dị nguyên tương tự; kháng thể nhận diện chính xác vùng gây dị ứng ở người

  • Dễ sử dụng
    Quy trình đơn giản, dễ thực hiện, dễ xác định dị nguyên trong nguyên liệu và sản phẩm

  • Không cần thiết bị phòng lab
    Bộ kit đầy đủ, sử dụng trực tiếp, không cần máy móc chuyên dụng

  • Độ tin cậy cao
    Kết quả đồng nhất giữa các lần kiểm tra, đảm bảo phản ánh chính xác mức dị nguyên trong nguyên liệu thô hoặc thành phẩm